PROGRAMMA
DOMENICA 21 NOVEMBRE
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ORE 9:30 PASSEGGIATA NATURALISTICA
"ALLA RICERCA DELLE TRACCE DEGLI ANIMALI LUNGO IL FIUME"
a cura del Dott. Bruno Tibaldi
Passeggiata accompagnata lungo il Sentiero Piergiorgio Rossetti per osservare le tracce, impronte e passaggi degli animali, lungo il percorso naturalistico ed il greto del fiume Stura
APPUNTAMENTO IN PIAZZA DEL MUNICIPIO DI CHERASCO
Si consiglia abbigliamento sportivo e calzature adatte all’acqua
ORE 16:30 LA MERENDA DEL RIUSO
Verrà servito uno snack a zero spreco alimentare e zero impatto ambientale preparato dalla Gastronomia dell’Arco
ORE 17:00 INCONTRO a cura di DARIO LEONE
Direttore dell'Ufficio Cinema della Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
ORE 18:00 PROIEZIONE
DARK WATERS
di Todd Haynes (USA 2019) 126 min
La vera storia di Robert Bilott, l’avvocato ambientalista protagonista di una estenuante battaglia legale durata ben diciannove anni contro il colosso chimico DuPont. Tenace e combattivo, l’uomo rappresentò settantamila cittadini dell’Ohio e della Virginia, la cui acqua potabile era stata contaminata dallo sversamento incontrollato di PFOA (acido perfluorooctanico). Grazie ad uno studio tossicologico sulle persone decedute, Bilott riuscì a dimostrare la gravità della contaminazione, ottenendo per le vittime un importante risarcimento. La vicenda fu portata alla ribalta internazionale nel 2016 grazie a un articolo del “New York Times”.
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DOMENICA 28 NOVEMBRE
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ORE 16:30 LA MERENDA DEL RIUSO
Verrà servito uno snack a zero spreco alimentare e zero impatto ambientale preparato dalla Gastronomia dell’Arco
ORE 17:00 INCONTRO a cura di CHEF KUMALÉ
Giornalista, storyteller e “gastronomade”
ORE 18:00 PROIEZIONE
BUGS
di Andreas Johnsen (DANIMARCA, 2016) 73 min
Da quando sono stati indicati dalle Nazioni Unite come una risorsa fondamentale per combattere la fame nel mondo - prima che gli chef ne elogiassero il gusto, gli ambientalisti il loro basso impatto ecologico e i nutrizionisti il loro alto valore nutrizionale - gli insetti sono diventati il cibo del futuro. La Ong danese Nordic Food Lab ha deciso di condurre una ricerca durata tre anni sui due miliardi di persone che già se ne cibano.
Un viaggio che ci porta ad assaggiare squisitezze come le venerate termiti regine o il miele di formica del deserto per capire se gli insetti sono lo specchio delle falle del nostro sistema alimentare o l’asso nella manica per riequilibrarlo.
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DOMENICA 5 DICEMBRE
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ORE 16:30 LA MERENDA DEL RIUSO
Verrà servito uno snack a zero spreco alimentare e zero impatto ambientale preparato dalla Gastronomia dell’Arco
ORE 17:00 INCONTRO a cura di LUCA MERCALLI
Meteorologo, climatologo, divulgatore scientifico e accademico
CRISI CLIMATICA ED ECOLOGICA: NON C'È PIÙ TEMPO!
Dobbiamo occuparci subito del clima e dell'ambiente se non vogliamo trasformare il pianeta Terra - l'unico che abbiamo - in un luogo ostile alla vita delle nostre giovani generazioni.
ORE 18:00 PROIEZIONE
THE HUMAN ELEMENT
di Matthew Testa (USA 2018) 80 min
Il film segue il fotografo James Balog, tra le principali voci dell’ambientalismo mondiale, mentre documenta alcuni fenomeni emblematici dei crescenti cambiamenti climatici.
Per raggiungere il suo obiettivo, Balog prende in considerazione i quattro elementi vitali - Terra, Acqua, Aria, Fuoco - cercando di cogliere il loro alterarsi dovuto alle attività umane. Un viaggio negli Stati Uniti che lo vede testimone del passaggio di uragani devastanti, di un villaggio di pescatori minacciato dall’aumento del livello del mare, dell’esaurirsi della nostra riserva d’aria, dei rovinosi incendi in California e di una comunità di minatori disoccupati alla ricerca di nuove speranze. Tuttavia, con fiducia Balog mette a disposizione la sua arte per favorire il recupero della relazione imprescindibile fra la Natura e il quinto fondamentale elemento: l’umanità.
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DOMENICA 12 DICEMBRE
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ORE 16:30 LABORATORIO CHERASCO PER I BAMBINI
"CREA CON L'ARGILLA" a cura di Cinzia & Irene
Creazione e pittura di manufatti in argilla
APPUNTAMENTO AL CINEMA GALATERI
ORE 16:30 LA MERENDA DEL RIUSO
Verrà servito uno snack a zero spreco alimentare e zero impatto ambientale preparato dalla Gastronomia dell’Arco
ORE 17:00 INCONTRO a cura di Stefano Vegetabile
Antropologo, contadino, panificatore, coordinatore del progetto agricolo Nuove Rotte.
"LA RIGENERAZIONE DEL SUOLO"
ORE 18:00 PROIEZIONE
KISS THE GROUND
di Josh e Rebecca Tickell (USA/Francia/Cina/Uganda/Zimbabwe 2020,) 87 min
L’agricoltura rigenerativa consiste in una serie di tecniche di coltivazione che, nel combinare esperienze antiche con le moderne conoscenze scientifiche, permette di beneficiare delle proprietà e delle risorse offerte dalla terra stessa: una pratica che è si rivelata in grado di evitare gli effetti devastanti legati all’eccessivo sfruttamento del suolo. Attraverso un lavoro di circa dieci anni dedicato alla raccolta di dati tecnici, consulenze scientifiche, testimonianze di esperti, di attivisti e di aziende che hanno adottato questa strategia alternativa, il documentario costituisce un prezioso contributo a ciò che si presenta ormai come prospettiva di cambiamento concreta ed efficace. Rigenerare il terreno per rigenerare gli ecosistemi, la biodiversità e affrontare in modo rapido la crisi climatica.
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| DOMENICA 19 DICEMBRE |
ORE 16:30 LABORATORIO BAMBINI 5 – 11 ANNI
"COLORA CON LE ERBE" a cura di LaCasaRotta
Laboratorio creativo di pittura con le erbe, le verdure e le spezie
APPUNTAMENTO AL CINEMA GALATERI
Si richiede ai partecipanti di portare pennelli, fogli da disegno spessi, grembiule
ORE 16:30 LA MERENDA DEL RIUSO
Verrà servito uno snack a zero spreco alimentare e zero impatto ambientale preparato dalla Gastronomia dell’Arco
ORE 17:00 INCONTRO a cura di Mohamed Ba
Attore, scrittore e mediatore culturale
GLI ANCORAGGI DELLA COEVOLUZIONE E DELLE INTERDIPENDENZE IN TEMPI DI CRISI.
La nuova coscienza giovanile scuote ed assilla i governanti del mondo per cambiare i paradigmi politici nel post moderno.
E' possibile cambiare il mondo senza imparare a tutelare le diversità etniche, culturali, religiose ed ambientali?
ORE 18:00 PROIEZIONE
THE GREAT GREEN WALL
di Jared P. Scott (Regno Unito 2019) 92 min
Nella vasta fascia dell’Africa sub-sahariana, dove gli effetti della crisi climatica aggravano ulteriormente una situazione di per sé già critica, si sta realizzando uno degli sforzi più ambiziosi dell’umanità: la creazione del Grande Muro Verde.
Si tratta della più estesa struttura organica del pianeta, destinata, al suo completamento previsto per il 2030, a superare per dimensioni la Grande Barriera Corallina australiana. Attraverso lo sguardo della famosa cantante e attivista maliana Inna Modja, siamo condotti in un viaggio visivamente e musicalmente sbalorditivo. In uno scenario di gravi conflitti e carestie, i benefici del progetto si fanno sempre più concreti, testimoniando la storia di un fiorente movimento panafricano che porta speranza a milioni di persone.
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INGRESSO GRATUITO
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ED INFORMAZIONI
Ufficio Turistico 0172 427053 – 0172 427050
turistico@comune.cherasco.cn.it